Erlangen-Kaffee Genuss ERlangen

Unser Erlangen-Kaffee ist ein sortenreiner Hochland-Arábica aus kontrolliert biologischem Anbau. Er wird (hauptsächlich – fast ausschließlich) von drei Kooperativen / Kleinbauernvereinigungen im „Kaffee-Norden“ Nicaraguas hergestellt. Die Kaffeepflanzungen liegen in einer Höhe zwischen 1000 und 1500 m und liefern Kaffee von herausragender Qualität.

In Mischkulturen bauen die Mitglieder der Kooperativen außerdem Mango-und Zitronenbäume sowie Bananenstauden als Schattenspender für die Kaffeepflanzen an. Den Boden düngen sie mit Mist und dem Fruchtfleisch der Kaffeekirschen, so dass auf dem nährreichen Grund viele kleine Pflanzen gedeihen, deren Wurzeln einen wirksamen Schutz gegen Erosion bieten. Erntezeit ist in Nicaragua zwischen Oktober und Dezember. Im Anschluss an diesen Zeitraum wird der Kaffee in Containern nach Deutschland verschifft.

Dank des höheren Preises für den Kaffee haben die Kaffeeproduzenten nicht nur ausreichend zu essen. Sie unterstützen auch Projekte, von denen auch Nichtmitglieder profitieren, wie etwa den Bau einer neuen Schule, damit die Kinder nicht mehr eineinhalb Stunden zum Unterricht laufen müssen!

Seit 2018 im gleichen Design wie unsere faire Lebkuchen und Schokoladensorten.

Verkaufsstellen


 

Weltladen Erlangen

Adresse

Neustädter Kirchenplatz 7, 91054 Erlangen

Öffnungszeiten

Mo: 10 - 18 h
Di: 10 - 18 h
Mi: 10 - 18 h
Do: 10 - 18 h
Fr: 10 - 18 h
Sa: 10 - 14 h
So: -

Website

Seit über 30 Jahren engagiert sich der Weltladen Erlangen für fairen Handel in Erlangen, mit der größten Auswahl an fairen Produkten in Erlangen, insbes. an Lebensmitteln und Getränken. Aber auch viele interessante (Koch-) Bücher und besondere Artikel in der Weihnachts- und Osterzeit werden geboten.



 

Contigo

Adresse

Hauptstrasse 40, 91054 Erlangen

Öffnungszeiten

Mo: 9:30 - 18:30 h
Di: 9:30 - 18:30 h
Mi: 9:30 - 18:30 h
Do: 9:30 - 18:30 h
Fr: 9:30 - 18:30 h
Sa: 9:30 - 18 h
So: -

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Eva's Apfel

Adresse

Luidpoldstr. 31, 91052 Erlangen

Öffnungszeiten

Mo: 9 - 18:30 h
Di: 9 - 18:30 h
Mi: 9 - 18:30 h
Do: 9 - 18:30 h
Fr: 9 - 18:30 h
Sa: 9 - 14 h
So: -

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